Santa Gertrudis de Fruitera ligt vrijwel in het geografische midden van Ibiza, op ongeveer tien minuten rijden van zowel Ibiza-stad als Santa Eulària. Het witte dorp geldt als het gezelligste en meest eigenzinnige binnenlanddorp van het eiland.
De toevoeging de Fruitera verwijst naar de vruchtbare landbouwgrond eromheen, waar van oudsher fruit wordt geteeld. Tegenwoordig is het dorp vooral geliefd bij kunstenaars, internationale bewoners en dagjesmensen die neerstrijken op de terrassen rond het autovrije kerkplein.
Wat maakt Santa Gertrudis zo bijzonder?
Santa Gertrudis combineert een dorps karakter met een opvallend kosmopolitisch aanbod van restaurants, galeries en boetiekjes. Rond de witgekalkte kerk uit de achttiende eeuw liggen tapasbars, wijnbars en conceptwinkels dicht op elkaar, terwijl vlak buiten het dorp de velden en fincas beginnen. Icoon van het dorp is Bar Costa, beroemd om zijn bocadillo's met jamón en de tientallen schilderijen aan de muren, ooit door kunstenaars achtergelaten als betaling.
Hoeveel tijd heb je nodig voor een bezoek?
Voor Santa Gertrudis volstaat een halve dag of een lange avond: het dorp zelf loop je in een halfuur rond. De charme zit niet in bezienswaardigheden maar in de sfeer, dus plan je bezoek rond een lunch, borrel of diner. Combineer het met een rondje binnenland: de dorpjes Sant Miquel, Sant Mateu en Santa Agnès liggen op korte rijafstand en geven samen een goed beeld van het landelijke Ibiza dat veel strandtoeristen nooit zien.
Wanneer kun je het beste naar Santa Gertrudis?
De beste tijd voor Santa Gertrudis is het einde van de middag en de avond, wanneer de terrassen vollopen en het dorp op zijn levendigst is. In het hoogseizoen is het rond het diner druk en zijn de populairste restaurants zonder reservering lastig binnen te komen. Buiten de zomer blijft het dorp doorlopen, want anders dan veel badplaatsen is Santa Gertrudis het hele jaar levendig dankzij de vaste internationale bewoners.
Zo beleef je Santa Gertrudis op zijn best:
- Kom aan het einde van de middag voor de levendigste sfeer
- Reserveer in het hoogseizoen voor de populaire restaurants
- Bezoek een galerie of conceptwinkel rond het kerkplein
- Maak een rondje langs de dorpjes Sant Miquel en Santa Agnès
